košík je prázdný!
Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského prostředí a k poskytování obsahu. Některé z nich jsou nezbytné pro správné fungování webu, jiné jsou nepovinné a mohou být použity k personalizaci reklam. Více informací
Koření dodává pokrmům příjemnou chuť a je srdcem ajurvédské kuchyně. V ajurvédě jsou spojovány s rovnováhou šesti chutí a harmonií dóš. Dóši (váta, pitta a kapha) jsou ajurvédské principy, které nemají v moderní vědě žádný odpovídající ekvivalent.
Badyán neboli anýz hvězdicový patří v ajurvédě k velice oblíbeným kořením. Má tvar hvězdy s osmi rameny (někdy i více či méně). Uprostřed každé větve je malé semínko a koření patří k jednomu z nejlepších dochucovadel vůbec. Oblíbený je zejména pro svou sladce pikantní chuť.
Badyán se používá jako:
Koření značky Cosmoveda je veganské, bez laktózy a lepku. Špičková kvalita je zajištěna bioprodukcí a Fair Trade.
Použití: Do polévek, zeleninových jídel, kari, pečiva, dezertů...
Složení: Badyán (celý) z certifikované ekologické produkce. SI-EKO-003. Zemědělství mimo EU.
Země původu: Indie.
Čisté množství: 40 g
Upozornění: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
Pondělí - čtvrtek: 8:00 - 16:00
Pátek: 8:00 - 14:00
Možnost platby kartou. Ochrana osobních údajů zaručena pomocí šifrování SSL.
Možnost platby kartou. Ochrana osobních údajů zaručena pomocí šifrování SSL.