BIO Matcha v prášku – 100% přírodní japonský zelený čaj.

Matcha je prášek z listů japonského zeleného čaje (Camellia sinensis), který je oblíbený zejména k přípravě nápojů (čaj, ranní smoothie...). Od běžného zeleného čaje se liší procesem pěstování – rostliny se před sklizní umístí na tři až čtyři týdny do stínu, který se postará o charakteristickou intenzivní barvu, vůni a chuť matchy.

První záznamy o používání a konzumaci matchy pocházejí z doby před více než 800 lety, kdy mniši v Číně začali postupně odkrývat mimořádné vlastnosti čaje matcha.

Všestranný matcha prášek - k přípravě nápojů, pečení dezertů...

Matcha v prášku se nejčastěji používá k přípravě čaje (horkého či studeného), který si mnozí dopřávají ráno místo kávy. Stále častěji se matcha využívá také v cukrářství, a to především díky atraktivní barvě a příjemnému aroma.

Jak si jednoduše připravit výborný nápoj z matchy v prášku?

• Teplý nápoj neboli čaj: do šálku dejte ½ lžičky matcha prášku, zalijte horkou vodou (80°C) a dobře promíchejte - míchejte, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bublinky / pěna.
• Osvěžující studený nápoj: smíchejte matcha prášek se studeným mlékem, vodou nebo džusem dle vlastního výběru, přidejte trochu medu a pár kostek ledu a dobře promíchejte.
• Matcha latte: mandlové nebo kokosové mléko smíchejte s odměrkou prášku matcha a dobře promíchejte.

Matchu můžete přidat i do oblíbené šťávy – skvěle se hodí k čerstvě vymačkané jablečné, okurkové a citronové šťávě nebo domácí kombuše.

Doporučené použití: Přidejte ½ čajové lžičky do šálku horké vody a promíchejte. Připravený nápoj můžete pít teplý i studený.

Složení: 100% čistý japonský zelený čaj* v prášku.

*Z certifikované ekologické produkce. SI-EKO-002. Zemědělství mimo EU.

Čisté množství: 100 g