BIO Kvasnicové vločky – oříškově krémová chuť, která nadchne.

Kvasnicové vločky (anglicky nutritional yeast) jsou neaktivní forma suchého droždí. I když jsou vyrobeny z droždí, tyto vločky se nepoužívají k fermentaci nebo pečení, protože kvasné buňky nejsou po zpracování již aktivní. Používají se jako přísada do jídla ke zlepšení chuti a pro přidané výživové hodnoty.

Pro svou specifickou chuť a strukturu se často používají místo sýra při přípravě jídel. Mají zvláštní oříškovou, krémovou chuť, která připomíná sýr, zejména parmezán.

Kvasnicové vločky jsou dokonalou přísadou do různých pokrmů.

BIO Kvasnicové vločky značky Smart organic z řady Bett'r nabízejí nespočet možností využití v gastronomii. Můžete je použít:

• jako náhradu sýra ve veganských receptech,
• na posypání těstovin, rizot, salátů (stejně jako nastrouhaný sýr),
• k zahuštění omáček, polévek a dalších jídel,
• při pečení a vaření jídel, která obsahují sýr (například lasagne),
• pro výrobu domácích pomazánek, rostlinného sýra,
• nebo se jednoduše vmíchávají do mléka, ovocného nebo zeleninového džusu.

Vynikající zdroj bílkovin a vlákniny, také pro vegany.

Použití těchto kvasnicových vloček je rozšířené také mezi vegany, všechny však nadchne skutečnost, že jsou vyrobeny bez GMO.

Vyznačují se vysokým obsahem bílkovin a vlákniny – obsahují celkem 29 g bílkovin a 17 g vlákniny na 100 g!

Doporučené použití: 2 polévkové lžíce denně, rozmíchané v mléce nebo džusu. Může být použito ve veganských receptech nebo jako přídatný prvek v proteinových nápojích za účelem zlepšení výživové hodnoty.

Složení: kvasnice*, pšeničná mouka*, mořská sůl. *Z certifikované ekologické produkce. BG-BIO-22. Země původu: Německo.

Obsahuje lepek.

Čistá hmotnost: 100 g

Upozornění: Skladujte v chladu, temnu a suchu.