Sezamová semínka obohacují náš každodenní jídelníček již více než 3000 let.

Sezam je kvetoucí rostlina, která je mimořádně oblíbená zejména díky svým luskům, které obsahují jedlá semínka. Přestože rostlina pochází z Afriky, použití jejích semen se rozšířilo do Indie a odtud v podstatě do celého světa. Sezamová semínka jsou oblíbená zejména díky své bohaté oříškové chuti. Černý sezam je jedním z mnoha druhů sezamu, jeho semínka mají černou barvu.

Černá sezamová semínka značky Smart Organic pochází z ekologické produkce a dají se konzumovat syrová i pražená – v obou případech se dají použít do mnoha receptů. Hodí se zejména do salátů a dezertů.

BIO černá sezamová semínka dodají pokrmu charakteristickou chuť a křupavost.

Sezamová semínka, černá - BIO můžete použít:

• jako posypku na salát,
• při přípravě čínských a dalších asijských jídel,
• na mexickou kuchyni,
• při pečení chleba, semínkových bulek, žitných placek …,
• k obohacení jogurtu, vloček ...,
• k dochucení omáček,
• při přípravě masa.

Doporučené použití: Černá sezamová semínka lze konzumovat syrová nebo pražená. V obou případech je lze využít v řadě receptů či jimi jen tak posypat hotový pokrm. Pokrmům dodávají nejen lepší chuť, křupavost, ale i pro barvu. Jsou skvělá k obohacení salátů a dezertů

V případě pražení se vloží přímo do pánve a 2-3 minuty zahřívají na středně nízkou teplotu, aby zesklovatěly. Může se stát, že některá semínka prasknou nebo vyskočí z pánve. Mezitím je potřeba je občas promíchat.

Složení: bio sezamová semínka z certifikované ekologické produkce. SI-EKO-002. Zemědělství mimo EU.

Může obsahovat stopy sóji, ořechů a lepku.

Země původu: Etiopie

Čisté množství: 250 g

Upozornění: Výrobek není náhradou vyvážené a pestré stravy a zdravého životního stylu. Skladujte na chladném a suchém místě při pokojové teplotě.