BIO mandlová mouka – skvělá bezlepková alternativa k obilným moukám!

BIO mandlová mouka značky Dragon Superfoods se získává z mletých bio blanšírovaných mandlí (Prunus dulcis). Jsou to vlastně jedlá jádra plodů, které rostou na mandlovníku a používají se jak v kuchyni, tak v kosmetice, kde je mandlový olej oblíbený zejména pro péči o pleť a vlasy.

Mandlová mouka je stejně jako mandle známá svými nutričními vlastnostmi, protože obsahuje hodně bílkovin a vlákniny, díky čemuž je oblíbenou přísadou při vaření, zejména pro osoby s veganskou a vegetariánskou stravou.

Zároveň se pyšní nízkým obsahem sacharidů – pouhých 6 g na 100 g, proto ji často využívají lidé s LHCF a KETO dietou nebo kdokoli, kdo chce přijímat méně sacharidů. Jelikož neobsahuje lepek, funguje dobře i jako alternativa k běžné bílé mouce a dalším moukám z obilnin.

Nízký obsah sacharidů – můžete jej použít k přípravě slaných i sladkých pokrmů!

Mandlová mouka je skvělým zdrojem bílkovin a pro své příjemné mandlové aroma je vhodná i k přípravě různých slaných i sladkých pokrmů, jako je chléb, palačinky, těstoviny, pečivo, sušenky...

Použití: Ideální na vaření a pečení.

Složení: bio mandlová mouka (100 %). *Z ekologické produkce. BG-BIO-22. Zemědělství mimo EU.

Může obsahovat stopy arašídů, sezamu a jiných ořechů.

Čisté množství: 200 g

Upozornění: Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě.