košík je prázdný!
![Image preview main](https://www.futunatura.cz/image/cache/data/ALLGUER/Kokosovy-olej-BIO-500-ml-Allgauer-172x172.png)
Kokosový olej se získává z plodů kokosové palmy – kokosu. Nejlepší je nerafinovaný a nehydrogenovaný, který se vyznačuje také příjemnou vůní a jemnou chutí kokosu, která se rafinací ztrácí.
Kokosový olej je vysoce stabilní při vysokých teplotách, díky čemuž je vhodný na pečení, smažení a vaření. Charakteristická je změna skupenství při teplotě kolem 25 °C a pod touto teplotou se mění z čirého a kapalného oleje na pevnou látku. Jeho charakteristické aroma dodá polévkám, zelenině, omáčkám, salátům a dezertům exotický nádech.
Zatímco v asijské kuchyni se používá k přípravě nejrůznějších pokrmů, v evropské kuchyni je rozšířený zejména při přípravě dezertů. Může být také velmi chutnou a aromatickou přísadou do pomazánek a koktejlů.
V kosmetice se používá k péči o pleť a vlasy, k odličování i jako přísada do peelingů, krémů, balzámů a dalších výrobků.
Allgäuer organický kokosový olej je nečištěný neboli nerafinovaný. Lze jej využívat jak v gastronomii, tak v kosmetice. V gastronomii se využívá na vaření i pečení, ale také k obohacení již hotových pokrmů.
Výživová hodnota na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota kJ/kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
Tuky | 100 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 92 g |
- z toho mononenasycené mastné kyseliny | 6.5 g |
- z toho polynenasycené mastné kyseliny | 4.5 g |
Sacharidy | 0 g |
- z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |
Složení: 100% kokosový olej z certifikované ekologické produkce. SI-EKO-002. Zemědělství mimo EU.
Čisté množství: 500 ml
Pondělí - čtvrtek: 8:00 - 16:00
Pátek: 8:00 - 14:00
Možnost platby kartou. Ochrana osobních údajů zaručena pomocí šifrování SSL.
Možnost platby kartou. Ochrana osobních údajů zaručena pomocí šifrování SSL.