Ajurvédské koření na sladká i slaná jídla.

Koření dodává pokrmům příjemnou chuť a je srdcem ajurvédské kuchyně. V ajurvédě jsou spojovány s rovnováhou šesti chutí a harmonií dóš. Dóši (váta, pitta a kapha) jsou ajurvédské principy, které nemají v moderní vědě žádný odpovídající ekvivalent.

Muškátový květ neboli macis je vlastně sušený míšek muškátového oříšku a je ceněný pro svou teplou, povzbuzující povahu a charakteristické aroma. Muškátový květ má oproti muškátovému oříšku jemnější a měkčí, sladkohořkou chuť.

Dobře se kombinuje pepřem, skořicí a kardamomem. Používá se zejména k dochucení omáček, polévek, kari, rýžových pokrmů a slaného pečiva. Díky sladkému aroma jej můžeme používat i k dochucení sladkých jídel.

Muškátový květ na dochucení omáček, polévek, kari, rizot ...

Záruka špičkové kvality produktu:

• Z ekologické produkce
• Bez lepku
• Bez laktózy
• Vegan
• Čerstvé (pod 40 °C)
• Fair Trade
• Balení, které zachovává svěžest a plnost přirozeného aroma

Složení: organický muškátový oříšek, mletý. Z certifikované ekologické produkce. DE-EKO-003. Zemědělství mimo EU.

Země původu: Indie

Čisté množství: 25 g

Upozornění: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.