Xylitol z Finska - stolní sladidlo pro bezstarostné slazení.

Xylitol je chemicky pohledem cukerný alkohol (polyol). Jedná se o přírodní sladidlo, které se často používá jako náhrada běžného stolního cukru. Jsou si podobné jak vzhledem, tak chutí a sladkostí. Poměr sladivosti mezi xylitolem a cukrem je totiž 1:1.

Velkou výhodou je také nižší kalorická hodnota ve srovnání s běžným cukrem, jelikož jeho energetická hodnota je přibližně o 40 % nižší, což je skvělá příležitost pro snížení denního příjmu kalorií.

Březový cukr (xylitol) je skvělou alternativou k běžnému cukru.

Xylitol je často nazýván také březový cukr, jelikož byl objeven ve vláknech březové kůry. Dnes se získává z různých rostlinných zdrojů, nejčastěji z kukuřice.

Jeho použití je velmi jednoduché, jelikož jej můžete přidat všude, kde byste jinak použili běžný cukr, například:

• pečení různých dezertů,
• vaření,
• slazení nápojů.

Xylitol - březový cukr značky Raab Vitalfood je zcela přírodní a veganský, navíc je bez lepku a laktózy. Získává se z evropského dřeva, jako je například bříza a je vyroben ve Finsku.

Použití: Je vhodný na pečení (kromě kynutého těsta), vaření a slazení nápojů.

Složení: sladidlo xylitol (E967).

Čistá hmotnost: 750 g

Upozornění: Nadměrné užívání (více než 30 g na porci nebo více než 50 g denně) může mít projímavý účinek. Uchovávejte dobře uzavřeno, na chladném a suchém místě.